主料:
中筋面粉,
125g,
水,
135ml,
盐,
2g,
橄榄油,
1勺,
色拉油,
200-300ml
辅料:
黑巧,
50g,
奶油,
50ml西班牙油条-吉拿的做法步骤
1.煮水煮到沸腾
2.把热水倒入面粉里
3.加入橄榄油和适量盐,继续搅拌均匀
4.装入裱花袋里
5.油烧至170度,用裱花袋挤出一定长度以后用剪刀切好放入锅里,裱花袋花嘴用如图一样有条纹的,
6.炸到金黄色。
7.炸好的油条放到厨房纸巾上吸除多余的油份,上面撒上白糖吃或者把50g巧克力融化到50ml的奶油做成巧克力奶油酱沾着吃。
TAGS:
烘焙 零食 其他菜系 中筋面粉
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